
Dill ist ein aromatisches Kraut, das zur Familie der Doldenblütler gehört. Es hat feine, gefiederte Blätter und einen charakteristischen, frischen Geschmack, der leicht süßlich und anisartig ist. Dill wird häufig frisch oder getrocknet verwendet und ist besonders in der europäischen und mediterranen Küche beliebt.
Dill passt gut zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter:
- Fischgerichte: Dill ist eine klassische Zutat in vielen Fischgerichten, insbesondere bei Lachs, Hering und anderen Meeresfrüchten.
- Salate: Frischer Dill kann Salaten, insbesondere Gurkensalaten, eine erfrischende Note verleihen.
- Saucen: Dill wird oft in Saucen wie der klassischen Dill-Sauce oder in Joghurt-Dips verwendet.
- Kartoffelgerichte: Dill passt hervorragend zu Kartoffeln, sei es in Kartoffelsalaten oder als Gewürz für gekochte oder gebratene Kartoffeln.
- Eintöpfe und Suppen: Dill kann in verschiedenen Eintöpfen und Suppen verwendet werden, um ihnen zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
- Gemüsegerichte: Es harmoniert gut mit gedünstetem oder gebratenem Gemüse, insbesondere mit Karotten und grünen Bohnen.
Dill ist ein vielseitiges Kraut, das vielen Gerichten eine frische und aromatische Note verleiht. Die Dill Topsellerliste wird täglich aktualisiert. Den letzten Aktualisierungsstand finden Sie am Ende der Bestsellerliste. Jetzt Stöbern und Entdecken.
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