Die Zitronengras Topsellerliste wird täglich aktualisiert. Den letzten Aktualisierungsstand finden Sie am Ende der Bestsellerliste. Jetzt Stöbern und Entdecken.
Zitronengras, auch bekannt als „Lemongrass“, ist eine tropische Pflanze, die zur Familie der Süßgräser gehört. Es wird vor allem in der asiatischen Küche geschätzt und verleiht Gerichten ein frisches, zitrusartiges Aroma. Die Pflanze hat lange, schmale Blätter und einen dicken, saftigen Stängel, der das Hauptaroma liefert.
In der Küche wird Zitronengras häufig in der thailändischen, vietnamesischen und indonesischen Küche verwendet. Der Geschmack ist leicht zitronig und erinnert an eine Mischung aus Zitrone und Ingwer. Um das volle Aroma zu entfalten, wird Zitronengras oft zerstoßen oder in feine Ringe geschnitten. Es kann frisch verwendet oder getrocknet in Gewürzmischungen eingesetzt werden.
Zitronengras eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Suppen, wie zum Beispiel der berühmten thailändischen Tom Yum-Suppe. Auch in Currys und Eintöpfen bringt es eine erfrischende Note. Darüber hinaus kann es in Marinaden für Fleisch- und Fischgerichte verwendet werden, um diesen ein besonderes Aroma zu verleihen.
Ein weiteres beliebtes Einsatzgebiet von Zitronengras ist die Zubereitung von Tees und Getränken. Frisch aufgebrühter Zitronengras-Tee ist nicht nur aromatisch, sondern auch gesundheitsfördernd. Er soll entzündungshemmend wirken und das Immunsystem stärken.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Zitronengras ein vielseitiges Gewürz ist, das vielen Gerichten eine frische Zitrusnote verleiht. Ob in Suppen, Currys oder Getränken – die Verwendungsmöglichkeiten sind vielfältig und bereichern die asiatische Küche mit einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Experimentieren Sie mit Zitronengras, um neue kulinarische Höhen zu erreichen.
Aktuelle Zitronengras-Bestseller
- BIO ZITRONENGRAS: Zitronengras getrocknet ist eine wichtige Zutat in der asiatisch-thailändischen Küche
- VERWENDUNG: Verleiht Fleisch, Geflügel, Fisch & Meeresfrüchten eine frische Zitrusnote. Zum Verfeinern von Fisch- oder Hühnerbrühe, zum Aromatisieren z.B. von Pfirsich- oder Birnenkompott oder...
- HERKUNFT: Das Bio Zitronengrass I Lemongrass stammt aus einer Landwirtschaft in Kroatien mit kontrollierten ökologischem Anbau
- BIO QUALITÄT: Genieße unser mit Liebe von Hand abgefülltes Bio Zitronengras. Das Lemongras gemahlen in Bio Qualität hat eine wunderbar frische Zitrusnote
- GEWÜRZDOSE: Die wiederverwendbare Gewürzdose aus Weißblech mit großem Fassungsvermögen eignet sich hervorragend für den täglichen Gebrauch in der Küche. Eine Dose mit Doppelverschluss und...
- Entdecke mit KOTÁNYI Zitronengras den frischen Charakter der südostasiatischen Küche
- Verwende unser Zitronengras für Currys, Salate und Suppen und erlebe einen zitronigen, leicht scharfen Geschmack
- Gib das Zitronengras während des Kochens hinzu, um seinen vollen Geschmack zu entfalten
- Zutaten: reines Zitronengras in einer 125g Dose
- Über 140 Jahre Erfahrung, 100% natürlich und echt im Geschmack
- ZITRUS: In der asiatischen Küche sorgt Zitronengras für einen frischen, leicht bitteren Zitronengeschmack. Es gehört zu den Standardgewürzen, um würzige Currys, Suppen und Saucen abzuschmecken
- EXOTISCH: Zitronengras, das auch Lemongrass genannt wird, ist perfekt, um in Kombination mit Gewürzen wie Ingwer, Kurkuma und Chili ein aufregend exotisches Geschmackserlebnis zu kreieren
- GENUSSEMPFEHLUNG: Für ein herrlich bitteres Zitrusaroma in Marinaden, Salate, Thai-Curry sowie auf Meeresfrüchten und Fisch reicht meinst schon ein Teelöffel des Zitronengras Pulvers aus
- Zauber der Gewürze verwendet nur hochwertige Rohstoffe und achtet auf kurze Lagerzeiten - für beste Frische & Geschmack. Unsere Produkte sind frei von Geschmacksverstärkern und Aromen
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- VERWENDUNG: Zitronengraspaste schmeckt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, passt aber auch perfekt zu Fleisch und Geflügel, vor allem in Kombination mit Curry
- VERPACKUNG: Die Würzpasten kommen in einer recyclebaren Tube daher, mit der die Paste in der gewünschten Menge ganz einfach portioniert und wiederverwendet werden kann
- VEGANE WÜRZPASTE: Diese Würzpaste verleihen deinen Lieblingsgerichten nicht nur den perfekten Geschmack, sie ist zudem auch vegan
- ASIATISCH GENIEßEN: Bamboo Garden öffnet die Speisekammer Asiens und lüftet die Geheimnisse fernöstlicher Kochkunst. Alle Bamboo Garden Produkte begeistern mit Premium-Qualität und...
- Zitronengras gemahlen in Premium-Qualität.
- Das Gewürz findet vor allem Verwendung in der asiatischen Küche, da es ein erfrischendes Aroma mit einem leckeren Zitronen-Geschmack hat.
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- Zitronengras gemahlen aus der Gourmet Serie
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