Die Koriander Topsellerliste wird täglich aktualisiert. Den letzten Aktualisierungsstand finden Sie am Ende der Bestsellerliste. Jetzt Stöbern und Entdecken.
Koriander ist ein vielseitiges Gewürz, das aus den Samen der Korianderpflanze (Coriandrum sativum) gewonnen wird. Diese kleinen, runden Samen haben einen warmen, leicht süßlichen Geschmack mit einer zitrusartigen Note und sind in vielen Küchen weltweit beliebt. Koriander kann sowohl ganz als auch gemahlen verwendet werden und findet sich häufig in der asiatischen, indischen, lateinamerikanischen und mediterranen Küche.
In der Küche wird Koriander oft in Gewürzmischungen eingesetzt, wie zum Beispiel in Garam Masala oder Ras el Hanout. Er passt hervorragend zu Currys, Eintöpfen und Schmorgerichten, wo er den Aromen Tiefe verleiht. Auch in Marinaden für Fleisch oder Fisch ist Koriander eine beliebte Zutat, da er die Aromen intensiviert und eine frische Note hinzufügt.
Besonders gut harmoniert Koriander mit Hülsenfrüchten wie Linsen oder Bohnen. In Salaten kann er ebenfalls verwendet werden, um eine aromatische Frische zu bieten. Ein klassisches Beispiel ist der mexikanische Salsa Verde, wo Koriandersamen zusammen mit Tomatillos und Chili verarbeitet werden.
Neben dem kulinarischen Einsatz hat Koriander auch gesundheitliche Vorteile. Er soll entzündungshemmende Eigenschaften besitzen und die Verdauung fördern. In der traditionellen Medizin wird er oft zur Linderung von Magenbeschwerden eingesetzt.
Es ist wichtig zu beachten, dass frischer Koriander (die Blätter) einen ganz anderen Geschmack hat als die getrockneten Samen. Während die Blätter einen frischen, kräuterigen Geschmack bieten, sind die Samen würziger und komplexer.
Insgesamt ist Koriander ein unverzichtbares Gewürz in vielen Küchen, das durch seine Vielseitigkeit und seinen einzigartigen Geschmack besticht.
Aktuelle Koriander-Bestseller
- [GESCHMACK UND AROMA]: Koriander besitzt einen süß-würzigen, ein wenig harzigen Geschmack, der zu einer Vielzahl an Gerichten passt
- [VERWENDUNG]: Sowohl Süßes als auch Pikantes vertragen das milde Aroma von Coriander - Beispiele sind Brot, Fisch- und Gemüsemarinaden oder Pflaumenmus
- [UNSERE ZUTATEN FÜR 100 % GESCHMACK]: Dieses Gewürz kommt ohne geschmacksverstärkenden Zusatzstoffen, Aromen, Farb- und Konservierungsstoffen sowie Palmöl aus
- [RECYCLEBARE VERPACKUNG]: Die großen Beutel von Fuchs Professional schützen die Gewürze ideal, sind ideal geeignet für jeden Großverbraucher und sind darüber hinaus recyclebar
- [PROFI QUALITÄT- ORIGINAL FUCHS]: Unser Anspruch und Antrieb als Fuchs Gruppe ist es, die Wünsche unserer Kunden zu erfüllen und sie zu neuen Geschmackserlebnissen zu inspirieren
- Für Marinaden, Reisgerichte und Brot
- Passt zu Gerichten mit Fisch, Geflügel und Fleisch
- Eignet sich gut zum Einlegen von Rotkohl und Roter Bete
- Packung die Größe: 4.06 L x 7.87 H x 4.06 W (cm)
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- Schonender Veredelung und aromaschützenden Verpackungen
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- RECYCLEBARE VERPACKUNG: Die kleinen Gewürzbeutel sehen nicht nur super aus, sondern bestehen zudem aus recyclebarem Kunststoff
- BIO.LOGISCH: BioWagner's umfangreiches Sortiment aus Gewürzen, Kräutern und Mischungen vereint Nachhaltigkeit mit Kochspaß
- KORIANDERPULVER Es ist nicht nur ein essenzieller Bestandteil der mexikanischen, afrikanischen und indischen Küche, sondern sorgt auch in der traditionellen deutschen Küche für ein besonders...
- GESCHMACK Entweder man liebt oder man hasst Koriander. Jedoch ist das fein gemahlene Korianderpulver, mit seinem würzig, nussigen, und leicht süßlichen Geschmack, so ganz anders, als der frische...
- VERWENDUNG Der gemahlene Koriander eignet sich zur Verfeinerung von Brot, Eintöpfen, Kohl-, Fisch- und Fleischgerichten & Co.
- BIO-QUALITÄT Unser Koriander stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Natürlich ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen und künstlichen Aromen.
- SORGFALT Alle Beutel vom Achterhof werden per Hand in Deutschland abgefüllt und unterliegen ständigen Kontrollen.
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Letzte Aktualisierung am 19.08.2025 um 19:52 Uhr | *= Affiliate Links-Werbelinks | Bilder von der Amazon Product Advertising API | Bestseller = Amazon-Bestseller | Die Darstellung der Produkte wurde mit AAWP dem #1 Wordpress Plugin für Amazon Affiliates* umgesetzt.
