Fleur de Sel ist ein hochwertiges Meersalz, das in bestimmten Regionen, insbesondere an der Atlantikküste Frankreichs, von Hand geerntet wird. Es entsteht durch die Verdunstung von Meerwasser in flachen Salzgärten und wird als die oberste Schicht des Salzes betrachtet, die sich bildet, wenn die Bedingungen ideal sind. Fleur de Sel hat eine feine, leicht feuchte Textur und einen milden, delikaten Geschmack, der sich von herkömmlichem Salz unterscheidet.
Fleur de Sel passt gut zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter:
- Fisch und Meeresfrüchte: Es ist ideal, um den Geschmack von gegrilltem oder gebratenem Fisch und Meeresfrüchten zu verstärken.
- Fleischgerichte: Fleur de Sel kann als Finish für Steaks, Lamm oder Geflügel verwendet werden, um den Geschmack zu intensivieren.
- Gemüse: Es eignet sich hervorragend für geröstetes oder gedünstetes Gemüse, um die Aromen hervorzuheben.
- Salate: Ein Hauch von Fleur de Sel kann Salaten eine besondere Note verleihen, insbesondere in Kombination mit frischen Kräutern und hochwertigen Ölen.
- Desserts: Fleur de Sel wird auch gerne in der Patisserie verwendet, um süßen Gerichten wie Karamell, Schokolade oder Keksen eine interessante Geschmacksdimension zu geben.
- Brot und Butter: Ein wenig Fleur de Sel auf frischem Brot oder Butter kann ein einfaches, aber köstliches Snack-Erlebnis bieten.
Da Fleur de Sel eine besondere Textur und einen feinen Geschmack hat, wird es oft als Finish verwendet, um Gerichte kurz vor dem Servieren zu verfeinern. Viel Spaß beim Ausprobieren. Die Fleur de Sel Topsellerliste wird täglich aktualisiert. Den letzten Aktualisierungsstand finden Sie am Ende der Bestsellerliste. Jetzt Stöbern und Entdecken.
Aktuelle Fleur de Sel-Bestseller
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- Hochwertige Material
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- VEGAN Alle Gewürzmixe sind vegan und eignen sich super als Allrounder für deinen nächsten Grillabend.
- NATÜRLICH GUT Alle unsere Gewürzmixe sind ohne künstliche Zusatzstoffe, Rieselhilfen und Geschmacksverstärker. Die Keramiktöpfe sind luftdicht verschlossen - für lange Freude beim Kochen.
- HINWEIS Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Die Mischung kann Spuren von diversen Nüssen, Erdnüssen, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.
- MAGNESIUMREICHER GENUSS – Das 100 % unraffinierte Salz bietet nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern durch den natürlichen Reichtum an Magnesium und Kalzium auch gesundheitliche Vorteile.
- HOCHWERTIGE QUALITÄT - Das handgeschöpfte weiße Meersalz aus Frankreich – ein natürlich weißes Salz, durch Wind, Sonne und Ozean geprägt, ohne Zusatzstoffe, ohne Bleichen oder Raffinierung.
- VIELSEITIGE ANWENDUNG - Ob beim Kochen, zum Braten oder zum Grillen – das Meersalz eignet sich durch die natürliche Restfeuchte besonders für Gerichte in einer geschmackvollen Salzkruste.
- WELLNESS MIT MEERSALZ - Auch als Badesalz wird unser grobes Meersalz gerne verwendet. Erleben Sie die entspannende Wirkung und die sanfte Pflege Ihrer Haut – ein wahres Verwöhnprogramm.
- LE GUÉRANDAIS - Das Salz Le Guérandais ist eine Frucht des Ozeans, der Sonne und des Windes und wird von den Salzbauern manuell nach einer tausendjährigen handwerklichen Methode geerntet.
- KRISTALLSALZ: Die Herstellung stammt aus eigenen Salzgärten in der Camargue, von Hand geerntet – Leicht feuchte Kristalle mit besonderer Körnung und Aroma bestimmen das Salz
- ANWENDUNG: Fleur de Sel können Sie zum Verfeinern von Speisen verwenden & ist ein perfektes Finger- und Finishingsalz! Es unterstreicht den Eigengeschmack von Ihren Gerichten
- LIEFERUMFANG: 1x 1kg Packung Le Saunier de Camargue Fleur de Sel. Das Meersalz bietet sich als Geschenkidee an und ist ein absolutes Highlight in Ihrem Gewürzschrank
- QUALITÄT: Salz wird in den eigenen Salzgärten in Südfrankreich/Mittelmeer von Hand geerntet. Die im Sommer durch die Sonneneinstrahlung an der Wasseroberfläche schwimmen
- MARKE: Traditionsunternehmen–so authentisch wie die Region der Salzgärten. Das Savoir-faire des Anbaus & der Salz-Ernte wurden von Generation zu Generation weitergegeben
- Lieferung 1x 1000 Gramm Beutel. Nicht geeignet für Salzmühlen
- Nährwerte pro 100g: 0g Kohlenhydrate, 0g Eiweiß, 0g Fett, 100g Salz
- Zutaten: 100 % Meersalz (Fleur de Sel)
- Herkunft: Frankreich/Camargue, Verpackung: Beutel,Trocken lagern
- Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Le Saunier de Camargue - Service Consommateurs (CSME) - Exploitation Saliniere - 30220 Aigues Mortes/Frankreich
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