Asant, auch bekannt als „Asafoetida“, ist ein Gewürz, das aus dem Harz der Ferula-Pflanze gewonnen wird. Es hat einen sehr starken, charakteristischen Geruch, der oft mit Zwiebeln oder Knoblauch verglichen wird, und wird häufig in der indischen Küche verwendet. Asant hat nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern wird auch für seine gesundheitlichen Vorteile geschätzt.
Es passt besonders gut zu Gerichten wie Linsensuppen, Currys, Gemüsegerichten und Dals. Oft wird es in der indischen Küche zu Beginn des Kochens in heißem Öl oder Ghee angebraten, um seinen Geschmack zu entfalten. Wenn du also indische Gerichte zubereitest oder einfach etwas Neues ausprobieren möchtest, könnte Asant eine interessante Zutat sein. Die Asant Topsellerliste wird täglich aktualisiert. Den letzten Aktualisierungsstand finden Sie am Ende der Bestsellerliste. Jetzt Stöbern und Entdecken.
Aktuelle Asant-Bestseller
- Authentische Ayurveda-Mischung: SAHARA enthält die traditionellen Gewürzmischung Asant, Teufelsdreck,Hing für eine authentische indische Geschmackserfahrung.
- Vielseitige Verwendung: Die Gewürzmischung eignet sich zum Würzen von Currys, Gemüsegerichten, Kartoffeln und mehr für einen intensiven Geschmack.
- Natürliche Zutaten: Enthält nur natürliche, frisch gemahlene Gewürze wie Asant, Teufelsdreck und Hing in Premium-Qualität ohne Zusatzstoffe.
- Lange Haltbarkeit: Dank der schonenden Trocknung der Gewürze bleiben Nährstoffe und Aromen auch nach längerer Lagerung erhalten.
- Idealer Grundstock: Mit 85g Menge ist SAHARA die perfekte Basis für viele leckere indische Gerichte und kann problemlos wieder aufgefüllt werden.
- EINZIGARTIGES AROMA: Asant, auch bekannt als Teufelsdreck, hat einen intensiv scharfen und bitteren Geschmack, sowie einen knoblauchähnlichen Geruch, der beim Kochen jedoch verfliegt
- VIELSEITIGE VERWENDUNG: Asant Gewürzmischung ist perfekt für indische Fleisch- und Gemüseeintöpfe wie Kormas, aber auch für Fisch, Saucen und Reisgerichte
- MAGENBERUHIGENDE WIRKUNG: Asant kann magenberuhigend wirken und Blähungen lindern, weshalb es ideal für Hülsenfrüchte und schwer verdauliche Speisen geeignet ist
- Zauber der Gewürze verwendet nur hochwertige Rohstoffe und achtet auf kurze Lagerzeiten - für beste Frische & Geschmack. Unsere Produkte sind frei von Geschmacksverstärkern und Aromen
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- GELIEBTES INDISCHES GEWÜRZ: Hing ist ein Muss in der indischen Küche und verleiht Gerichten, insbesondere Currys und Dals, einen einzigartigen Geschmack und Duft.
- Verdauungshilfe: Hing verbessert nicht nur den Geschmack, sondern unterstützt auch die Verdauung und lindert Probleme wie Blähungen, Säuregehalt und Blähungen.
- VIELSEITIGER GESCHMACKSVERSTÄRKER: Wird in herzhaften Gerichten verwendet, um ihnen einen reichhaltigen Geschmack zu verleihen. Hing ahmt oft die Aromen von Zwiebeln, Knoblauch, Eiern oder Fleisch in...
- REIN UND NATÜRLICH: Unser Hing-Pulver ist 100 % rein und enthält nur Hing-Harz, Weizenmehl (für eine glatte Textur) und Akaziengummi, ohne Zusatz von Chemikalien oder Konservierungsmitteln.
- Es enthält nur Asafoetida und essbares Gummi, ohne Zusatzstoffe. Asafoetida stammt ursprünglich aus dem Nahen Osten und verfügt über entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften
- ✅ Asafoetida, auch als Asant, Teufelsdreck, Stinkasant oder Hing bekannt, ist ein Harz, das aus den Wurzeln und Stämmen verschiedener Ferula-Arten (eine Gattung der Doldenblütler) gewonnen wird....
- ✅ In der indischen und mittelöstlichen Küche wird Asafoetida häufig verwendet. Es hat einen sehr starken, schwefelartigen Geruch. Allerdings verändert sich der Geruch beim Kochen und gibt den...
- ✅Bei diesem Produkt handelt es sich um eine Gewürzzubereitung aus Gummi arabicum, Reismehl, Kurkuma und Asafoetida. Es ist fertig gemischt, so dass es ohne Bedenken genutzt werden kann.
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- Asant (Ferula assa-foetida) auch bekannt als Teufelsdreck oder Stinkasant. Der Asant wächst als krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von 1,5 -3 Meter. Die ganze Pflanze hat einen stinkenden...
- Der aus den Wurzeln austretende, stinkende Milchsaft wird an der Sonne getrocknet und verharzt. Asantharz wird häufig in Afghanistan, Pakistan und Indien als Gewürz verwendet.
- Der Harzanteil ist unter anderem für den bitteren, beißenden Geschmack und den sehr unangenehmen Geruch verantwortlich, der sich allerdings bei der Zubereitung in einen Geruch ähnlich dem von...
- Mit dieser Gewürzmischung werden in Indien Fleisch- und Gemüseeintöpfe wie Kormas gewürzt. Bei Fisch, Saucen, Reisgerichten aber auch bei Hülsenfrüchten kommt Asant zum Einsatz. Da Asant sehr...
- Asafoetida-Gewürz
- Gut für die Verdauung
- Wenn es gekocht wird, sorgt es für einen unglaublichen Geschmack und Duft
- In einer vegetarischen Umgebung verpackt
- 500 g-Packung
- Asafoetida ist ein indisches Gewürz und wird auch Teufelsdreck oder Stinkasant genannt. Es ist das getrocknete Gummiharz, das aus einer in Pakistan heimischen Pflanze gewonnen wird. Da sich Gummiharz...
- Damit Asant sein volles Aroma entwickeln kann, wird es in Öl oder traditionell in Ghee angebraten. Nach einiger Zeit entwickelt sich dann ein lauch- bzw. zwiebelähnliches Aroma. Seinen Einsatz...
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Mörser zum Zerkleinern von Gewürzen
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