Nach sorgfältiger Sonnentrocknung werden die Schoten zu einem feinen Pulver gemahlen. Leuchtend rot und mit seinem süßen Aroma ist dieser Paprika dann der ideale Begleiter für Kartoffeln, Gemüse, Eintöpfe, Gulasch und Geflügel. Eignet sich auch gut für Marinaden. Die Paprika Topsellerliste wird täglich aktualisiert. Den letzten Aktualisierungsstand finden Sie am Ende der Bestsellerliste. Jetzt Stöbern und Entdecken.
Paprika Gewürz ist ein äußerst vielseitiges und aromatisches Gewürz, das in der Küche auf verschiedene Arten verwendet werden kann. Hier sind einige Tipps zur Verwendung von Paprika:
Würzen von Gerichten: Paprika eignet sich hervorragend zum Würzen von Fleisch, Fisch und Gemüse. Sie können es direkt in die Marinade für Grillfleisch oder in den Bratensaft geben, um den Geschmack zu intensivieren.
Saucen und Suppen: Fügen Sie Paprika zu Saucen wie Tomatensauce oder BBQ-Sauce hinzu, um eine tiefere Farbe und einen reichhaltigen Geschmack zu erzielen. In Suppen, insbesondere Eintöpfen, sorgt Paprika für eine angenehme Würze.
Gemüsegerichte: Verwenden Sie Paprika in Pfannengerichten oder Ratatouille, um den natürlichen Geschmack des Gemüses zu unterstreichen. Sie können es auch in Kombination mit Zwiebeln und Knoblauch anbraten, um eine aromatische Basis zu schaffen.
Reis- und Getreidegerichte: Bei der Zubereitung von Reisgerichten wie Paella oder Risotto kann Paprika hinzugefügt werden, um dem Gericht Farbe und Geschmack zu verleihen.
Dips und Aufstriche: Mischen Sie Paprika in Hummus oder anderen Dips, um ihnen eine würzige Note zu geben. Es passt gut zu Joghurt-Dips oder Frischkäseaufstrichen.
Frittierte Speisen: Streuen Sie etwas Paprika über frittierte Kartoffeln oder Gemüse für zusätzlichen Geschmack und eine ansprechende Farbe.
Garnierung: Verwenden Sie Paprika als Garnitur für fertige Gerichte wie Eiergerichte oder Salate, um visuelles Interesse und zusätzlichen Geschmack hinzuzufügen.
Insgesamt ist Paprika ein einfaches Mittel, um Gerichte geschmacklich aufzuwerten und ihnen eine schöne Farbe zu verleihen.
Aktuelle Paprika-Bestseller
- Bringt milde Würze, Paprika rosenscharf solide Schärfe. Der noch feurigere Merkantil-Paprika und aus zerstoßenem Gewürzpaprika hergestellter Pul Biber befeuern den Gaumen um einiges mehr.
- Passt perfekt zu Kesselgulasch, Szegediner Gulasch, spanischer Chorizo-Wurst oder Chili con Carne.
- Tipp: Paprika braucht ein wenig Fett als Begleitung, um sein ganzes Aroma zu entfalten. Geben Sie das Pulver aber nicht direkt in siedendes Fett, es wird dann schnell bitter.
- Fuchs Professional steht für hocharomatische Gewürze, Kräuter und Mischungen welche in eigener Mühle schonend verarbeitet werden und jedem Gericht einen authentischen Charakter verleihen.
- Ein mildes, süßes und pfeffriges Gewürz
- Eine wesentliche Zutat in traditionellen ungarischen Rezepten wie Gulasch und Paprikasch
- Als Garnierung darüber streuen oder in Eintöpfe, Suppen und Marinaden einrühren, um eine kräftige Farbe und Geschmack zu verleihen
- An einem kühlen, dunklen und trockenen Ort aufbewahren.
- Das Aroma von Paprika edelsüß ist würzig-mild. Das Gewürz verfeinert ungarische Gerichte, wie z.B. Paprikaschnitzel, aber auch Fleisch- und Resigerichte, Tomatengerichte und Saucen
- Der Klassiker: Paprika wird seit jeher zum Würzen von Gemüse, Salat und Fleischgerichten verwendet & begeistert wegen seines würzigen, fruchtigen Aromas Hobby- und Profi-Köche.
- Edelsüß: Mit seiner milden Note kommt das Paprikapulver besonders in Dips, Dressings, Salaten, Soßen und sonstigen pikanten Gerichten zur Geltung.
- Lieferumfang: 1 x Paprika edelsüß 35 g Paprikapulver zum Würzen von Ostmann.
- Schonendes Braten: Da Paprikagewürz bei allzu heißen Temperaturen Bitterstoffe entwickelt, sollte es erst zum Ende der Garzeit hinzugegeben werden.
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- [HERKUNFT] Der Ursprung der Smoked Paprika liegt in Spanien. Daher findet man sie sich oft in Tapas und Pinchos wieder. Sie dient oft zum Würzen der spanischen Chorizo und Chistorra Wurst; Heute geht...
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