Die Kerbel Topsellerliste wird täglich aktualisiert. Den letzten Aktualisierungsstand finden Sie am Ende der Bestsellerliste. Jetzt Stöbern und Entdecken.
Kerbel (Anthriscus cerefolium) ist ein feines, aromatisches Kraut, das zur Familie der Doldenblütler gehört. Sein zartes, anisähnliches Aroma und die frischen, grünen Blätter machen ihn zu einer beliebten Zutat in der Küche, insbesondere in der französischen und mediterranen Gastronomie.
In der französischen Küche wird Kerbel häufig in klassischen Gerichten verwendet. Er ist eine der Hauptzutaten in der „Fines Herbes“-Mischung, die auch Petersilie, Estragon und Schnittlauch umfasst. Diese Mischung wird oft für die Verfeinerung von Saucen, Suppen und Eintöpfen eingesetzt. Kerbel passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Fisch oder Geflügel und verleiht ihnen eine frische Note.
Kerbel eignet sich auch gut für Salate und Dressings. Die zarten Blätter können frisch gehackt und über grüne Salate gestreut werden oder als Bestandteil von Vinaigrettes dienen. Zudem harmoniert er wunderbar mit Gemüsegerichten, insbesondere mit Spargel, Erbsen oder Kartoffeln.
In der deutschen Küche findet man Kerbel häufig in Kräutersuppen oder als Aromageber in Quark- und Frischkäsezubereitungen. Auch in Omeletts oder Rührei kann Kerbel eine geschmackliche Bereicherung darstellen.
Ein weiterer interessanter Aspekt von Kerbel ist seine Verwendung in der modernen Molekularküche, wo er oft in Form von Ölen oder Extrakten eingesetzt wird, um Gerichte auf innovative Weise zu verfeinern.
Wichtig zu beachten ist, dass Kerbel am besten frisch verwendet wird, da sein Geschmack beim Trocknen stark abnimmt. Insgesamt ist Kerbel ein vielseitiges Gewürz, das durch sein feines Aroma viele Gerichte bereichern kann und sich ideal für die Verwendung in einer Vielzahl von kulinarischen Anwendungen eignet.
Aktuelle Kerbel-Bestseller
- Wird wie Petersilie verwendet.
- Schmeckt fein, leicht süßlich, an Anis und Fenchel erinnernd
- Perfekt zu Kräutersaucen und - mayonnaisen.
- 【SPICY WELT – NATÜRLICHE GEWÜRZE MIT LEIDENSCHAFT】 : Bei Spicy Welt dreht sich alles um reine, unverfälschte Aromen. Unser gerebelter Kerbel ist 100% naturbelassen und ohne Zusätze – für...
- 【GESUNDHEITSVORTEILE – VERDAUUNGSFÖRDERND & ENTZÜNDUNGSHEMMEND】 : Kerbel ist bekannt für seine verdauungsfördernden und entzündungshemmenden Eigenschaften. Er unterstützt das Immunsystem...
- 【FEIN-WÜRZIGER GESCHMACK MIT FRISCHEKICK】 : Unser gerebelter Kerbel verleiht deinen Gerichten eine sanfte, süßlich-würzige Note mit einem Hauch von Anis – perfekt für Suppen, Salate und...
- 【LANGANHALTENDE FRISCHE DANK PREMIUM-VERPACKUNG】 : Die 4-lagige Kraftpapier-Doypack-Verpackung schützt den Kerbel vor Feuchtigkeit & Licht, sodass Aroma & Frische lange erhalten bleiben.
- 【100% NATURREIN – OHNE KÜNSTLICHE ZUSÄTZE ODER KONSERVIERUNGSSTOFFE】 : Unser Kerbel ist frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen und Konservierungsstoffen – nur reine Natur für deine...
- Selbstgemachter Remoulade
- Packung die Größe: 6.8 L x 20.6 H x 9.2 W (cm)
- Großverbraucherpackung
- Feinste Gewürze für die Gastronomie und Hotellerie
- Kerbel gereb.
- Das tegut... Reinheitsversprechen steht für gute Zutaten für guten Geschmack
- Ohne Geschmacksverstärker, Hefeextrakt, Süßungsmittel, gehärtete Fette und Farbstoffe
- Vielseitig verwendbar
Gewürzregale
Mörser zum Zerkleinern von Gewürzen
Letzte Aktualisierung am 3.04.2025 um 13:18 Uhr | *= Affiliate Links-Werbelinks | Bilder von der Amazon Product Advertising API | Bestseller = Amazon-Bestseller | Die Darstellung der Produkte wurde mit AAWP dem #1 Wordpress Plugin für Amazon Affiliates* umgesetzt.
