
Die Kaffirlimettenblätter Topsellerliste wird täglich aktualisiert. Den letzten Aktualisierungsstand finden Sie am Ende der Bestsellerliste. Jetzt Stöbern und Entdecken.
Kaffirlimettenblätter, auch bekannt als „Kaffir-Limettenblätter“ oder „Makrut-Limettenblätter“, stammen von der Kaffirlimette (Citrus hystrix), einem Baum, der in Südostasien heimisch ist. Diese Blätter sind ein unverzichtbarer Bestandteil der thailändischen und indonesischen Küche und werden für ihren intensiven, aromatischen Geschmack geschätzt.
Die Blätter sind dunkelgrün, glänzend und haben eine charakteristische Form: Sie bestehen aus zwei zusammengewachsenen Blättern, die eine Art „V“-Form bilden. Dies macht sie leicht erkennbar. Der Geschmack der Kaffirlimettenblätter ist einzigartig – sie haben ein starkes, zitrusartiges Aroma mit einem Hauch von Limette und einer leichten Bitterkeit. Dieses Aroma ist sehr intensiv und kann Gerichte erheblich bereichern.
In der Küche werden die Blätter oft frisch verwendet, können aber auch getrocknet oder gefroren erhältlich sein. Frische Kaffirlimettenblätter sollten vor der Verwendung leicht zerknittert oder in Streifen geschnitten werden, um ihre ätherischen Öle freizusetzen. Sie werden häufig in Currys, Suppen (wie Tom Yum), Saucen und Reisgerichten verwendet. Die Blätter können während des Kochens hinzugefügt und vor dem Servieren entfernt werden, da sie nicht zum Verzehr gedacht sind.
Neben ihrem kulinarischen Einsatz haben Kaffirlimettenblätter auch gesundheitliche Vorteile. Sie enthalten Antioxidantien und haben entzündungshemmende Eigenschaften. In der traditionellen Medizin werden sie zur Behandlung von Verdauungsproblemen und zur Förderung der allgemeinen Gesundheit eingesetzt.
Kaffirlimettenblätter sind nicht nur geschmacklich ansprechend, sondern verleihen Gerichten auch eine exotische Note. Ihre Verwendung in verschiedenen asiatischen Küchen hat dazu beigetragen, dass sie international an Beliebtheit gewonnen haben. In vielen asiatischen Lebensmittelgeschäften sind sie frisch oder getrocknet erhältlich und bieten eine wunderbare Möglichkeit, den eigenen Kochstil zu bereichern.
Aktuelle Kaffirlimettenblätter-Bestseller
- Thai Dancer getrocknete Limettenblätter sind zitronig und bitter-säuerlich im Geschmack
- Herrliches Limettenaroma. Ideal zum Verfeinern von Currys und Suppen
- ZITRUSAROMA: Traumhaft frisch & lecker! Laktosefrei, Glutenfrei, Vegan, Ohne Geschmacksverstärker, Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe
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- Zum Würzen von Speisen
- z.B. beim Reiskochen ein paar Blätter beigeben ergibt einen schönen leichten LImettengeruch
- getrocknete Limettenblätter zerstößen oder in ein Teesack füllen und mit Kochen oder in Wok
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- Kaffirblätter zum MitKochen, gibt den Essen eine fruchtige Note
- wie Lorbeerblätter kochen Sie die Limettenblätter mit und entfernen sie später
- auch lecker mit in den Reis mitkochen
- 10g Packung getrocknete Kaffir Limetten Blätter
- ❤️ 100% NATÜRLICH: Die Asiafoodland Kaffir Limettenblätter sind ohne jegliche Zusätze.
- ❤️ HOCHWERTIGE BLÄTTER: Es werden nur hochwertige Blätter ausgewählt, damit Du den vollen Geschmack erhältst.
- ❤️ PERFEKTER GESCHMACK: Durch die hochwertigen Blätter und ihre schonende Trocknung haben die Asiafoodland Kaffir Limettenblätter ein perfektes, intensiv zitroniges Aroma.
- ❤️ VIELSEITIG VERWENDBAR: Sie eignen sich perfekt für die thailändische Küche (für Pad Thai, Curry, Tom Yum Suppe, Tom Kha Gai Suppe etc.) aber werden auch sehr gerne in der indonesischen,...
- ❤️ PRAKTISCHE GRÖSSE UND VERPACKUNG: Die Asiafoodland Kaffir Limettenblätter sind in unterschiedlichen Größen erhältlich. Immer genau wie Du es brauchst. Sie sind in einem praktischen,...
- Ein fester Bestandteil der Asiatischen Küche. Die glänzenden, geflügelten Blätter, verleihen Asiatischen Gerichten das tolle Zitrusaroma!
- In Thailand schneidet man die Blätter der Kaffir-Limette in hauchdünne Streifen, wodurch sie stärker würzen und auch problemlos mitgegessen werden können. Auch in vielen Curry-Pasten sind...
- Die Früchte der Kaffir-Limette wirken nicht sehr auffällig. Ihre Schale ist schrumpelig und faltig. Jedoch bietet sie eine Vielzahl an wertvollen Eigenschaften. Der starke Geruch der Frucht kann...
- Citrus-hystrix bevorzugt einen vollsonnigen und windgeschützten Standort, optimal die Fensterbank eines Südfensters für eine ganzjährige Wachstum. Als Alternative kann er den Sommer auch im Freien...
- Direkt & frisch aus unserer Gärtnerei!
- 25g Getrocknete Kaffir-Limettenblätter - Getrocknete "Zitronenblätter"
- Die Blätter kurz in Wasser einweichen und abtropfen lassen - zur Verwendung in leckeren Currys oder Suppen.
- Inhalt: 25g
- Zutaten: Getrocknete Zitronenblätter
- Herkunftsland: Thailand
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