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Gulaschgewürz ist eine spezielle Gewürzmischung, die traditionell zur Zubereitung von Gulasch verwendet wird, einem herzhaften Eintopfgericht, das seinen Ursprung in der ungarischen Küche hat. Gulasch ist bekannt für seine reichhaltige und aromatische Sauce, die durch die richtige Kombination von Gewürzen entscheidend geprägt wird. Die Gewürzmischung kann je nach Region und persönlichem Geschmack variieren, enthält jedoch typischerweise einige Grundzutaten.
Ein Hauptbestandteil des Gulaschgewürzes ist Paprika, der dem Gericht seine charakteristische rote Farbe und einen süßlichen Geschmack verleiht. Ungarischer Süßpaprika ist besonders beliebt, da er eine milde Schärfe und ein intensives Aroma bietet. Neben Paprika kommen oft auch Zwiebel- und Knoblauchpulver zum Einsatz, die dem Gulasch eine zusätzliche Tiefe verleihen.
Weitere häufige Zutaten sind Kümmel, der für seinen würzigen Geschmack bekannt ist, sowie Pfeffer und manchmal auch Lorbeerblätter. Einige Mischungen enthalten zusätzlich Kräuter wie Majoran oder Thymian, um das Aroma zu verfeinern. Die genaue Zusammensetzung kann je nach Vorlieben und regionalen Traditionen variieren.
Die Verwendung von Gulaschgewürz ist nicht auf das klassische Gulasch beschränkt; es kann auch in anderen Fleischgerichten, Eintöpfen oder sogar Gemüsegerichten eingesetzt werden, um ihnen eine herzhafte Note zu verleihen. Viele Menschen schätzen die praktische Anwendung von fertigen Gewürzmischungen, da sie Zeit sparen und dennoch ein schmackhaftes Ergebnis erzielen können.
Insgesamt trägt Gulaschgewürz wesentlich zur Geschmacksentwicklung des Gerichts bei und macht es zu einem beliebten Bestandteil der europäischen Küche. Ob in der traditionellen ungarischen Variante oder in modernen Interpretationen – Gulasch bleibt ein beliebtes Gericht für viele Feinschmecker.
Aktuelle Gulaschgewürz-Bestseller
- Würztipp: Einfach mit 2-3 TL auf 500 g Gulasch nach dem Garen würzen und mit etwas Salz abschmecken
- Erstklassige Qualität
- Zutaten:Paprika, Zwiebel, Majoran, Kümmel, Chillies, Knoblauch
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- Der würzige Geschmack von Paprika, Majoran und Loorbeer sorgt für ein unvergleichliches Aroma
- Aber auch fleischlose Gerichtewie Tofu oder Ratatouille können mit unserer Gewürzmischung aufgewertet werden
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- Tradition und Qualität seit 1923: UBENA gilt als Garant für erlesene Rohstoffe und schonend verarbeitete Premiumprodukte.
- Variantenreich: Passt zu ungarischem Gulasch, Rindergulasch, ungarischen Kotletts und Gulaschsuppe
- Typisch würzig: Paprika, Zwiebeln, Speisesalz, Pfeffer, Knoblauch, Bohnenkraut, Petersilie, Kümmel, Grüner Pfeffer und SELLERIE sorgen für den unverkennbar, rustikalen Geschmack
- Anerkannter Qualitätsstandard: Wagner steht für höchsten ökologischen Anspruch im Einklang mit der Natur, vereint in einem reichhaltigen Angebot an Gewürzen und Pilzen
- Nicht dem direkten Sonnenlicht aussetzen
- Packung die Größe: 2.2 L x 14.7 H x 12.0 W (cm)
Gewürzregale
Mörser zum Zerkleinern von Gewürzen
Letzte Aktualisierung am 22.08.2025 um 03:05 Uhr | *= Affiliate Links-Werbelinks | Bilder von der Amazon Product Advertising API | Bestseller = Amazon-Bestseller | Die Darstellung der Produkte wurde mit AAWP dem #1 Wordpress Plugin für Amazon Affiliates* umgesetzt.
