Chimi-Churri, geschrotet, 80g für die bekannte, scharfe, süd-amerikanische Chimichurri-Sauce. Diese Sauce eignet sich auch hervorragend als Sauce zum Grillen und Marinieren.
Zum Marinieren:
Olivenöl und Weinessig zu gleichen Teilen mischen, Chimi-Churri-Gewürz nach Belieben hinzufügen und ziehen lassen.
Mit Salz und Rohrzucker nach Wunsch abschmecken.
Zubereitung der Chimichurri-Sauce:
2 EL Gewürzzubereitung mit je 2 EL Öl und Essig mischen, ein wenig Wasser hinzugeben (damit die Konsistenz stimmt) und kurz aufkochen lassen.
Nach Geschmack kann man auch fein geschnittene Tomate und Paprika hinzugeben. Die Sauce wird kühl serviert.
Die Gewürzmischung Chimi-Churri, geschrotet, 80g im Detail:
- Anbieter bei Amazon: Bremer Gewürzhandel
- Bestandteile: Zwiebel, Tomatenflocken (Tomatenmark, Maisstärke), Petersilie, Chili, Knoblauch, Paprika, Pfeffer, Oregano, Basilikum.
- Ohne künstliche Zusatzstoffe wie Glutamat, Geschmacksverstärker, künstliche Farbstoffe, künstliche Aromen, Konservierungsstoffe
- Es werden keine Füllstoffe verwendet und es wird kein Salz, Dextrose, Stärke oder Zucker beigemischt
- Die Chimi-Churri Würzmischung ist ungeschwefelt und unbestrahlt.
