Im Orient-Gewürzset sind vier Gewürzmischungen und -zubereitungen der orientalischen Küche vereint.
In edlen, wiederverschließbaen Döschen mit bestem Aromaschutz sind die orientalischen Kostbarkeiten Ras El Hanout, Zatar, Harrisa und die orientalische Lamm-Würzmischung enthalten.
Das Aroma und der Geschmack aus 1001-Nacht warten darauf entdeckt zu werden.
Das Orient-Gewürzset im Einzelnen:
- Ras el Hanout Gewürzmischung:
- Eine aromatische und typisch marokkanische Gewürzmischung aus über zwanzig verschiedenen, duftenden exotischen Gewürzen wie Kubebenpfeffer, Langer Pfeffer, Kardamom, Zimt, Paradieskörner, Jasmin- und Lavendelblüten und mehr.
- Würzig, aber nicht scharf.
- Für Lamm-, Geflügel- und Reisgerichte der nordafrikanischen Küche und natürlich Cuscous.
- Diese Gewürzmischung ist vielseitig einsetzbar und verleiht Gerichten eine orientalische Note.
- Einwaage: 50 g
- Zatar Gewürzzubereitung:
- Eine traditionelle und köstliche Gewürzmischung aus der nordafrikanischen Küche.
- Hauptbestandteile: Thymian, Sumach, Sesam und Salz.
- Wird üblicherweise zum Brot gegessen: Brot erst in Olivenöl tunken, dann in eine Schale mit der Zatar Gewürzmischung.
- Passt auch prima für gebratene oder gegrillte Lamm-, Geflügel- oder Fischgerichte.
- Einwaage: 35 g
- Harissa Gewürzzubereitung:
- Eine feurig-scharfe, traditionelle Mischung aus Nordafrika
- Einwaage: 55 g
- Orientalische Lamm Gewürzmischung.
- Eine wunderbar duftende marokkanische Gewürzmischung
- für orientalische Lammgerichte und Schmorgerichte
- Einwaage: 55 g